Assurance de la qualité

Conserver la qualité exceptionnelle des produits : de la récolte à la livraison.

Comment conserver l’intégrité d’une ressource naturelle? En n’acceptant rien de moins que l’exceptionnel.

Dès ses débuts, l’entreprise Les Algues Acadiennes a misé sur la qualité de ses produits et l’entière satisfaction de ses clients. Nous comptons maintenir ce niveau d’excellence à mesure que nous croissons, en conservant une équipe d’assurance de la qualité inégalée et en élaborant un système de qualité global capable de rivaliser avec les normes de l’industrie et les normes universelles.

Voici comment nous respectons notre engagement à assurer la qualité unique et l’amélioration continue à chaque étape de nos processus.

Gestion prudente dans les eaux côtières

Bien avant la récolte d’une seule fronde d’algue, notre équipe d’assurance de la qualité a défini des procédés de sélection de la matière première de la plus haute qualité tout en protégeant l’environnement. Les algues sont récoltées au moment optimal pour permettre au stock régional de repousser et de s’épanouir. Seules les matières organiques de la plus haute qualité se retrouvent dans nos installations de production.

Nos méthodes de récolte respectent scrupuleusement la vie des organismes marins. Des décennies de recherche montrent qu’on ne capture en prises accessoires qu’une quantité négligeable d’organismes marins. Près de 40 ans d’expérience nous ont permis d’affiner nos plans de gestion des ressources, en privilégiant une approche prudente et à faible impact pour protéger la nature dans ces écosystèmes dynamiques et précieux.

Gestion rigoureuse de la qualité

La qualité de la matière première est contrôlée par de nombreux experts, dont les premiers sont les récolteurs eux-mêmes. Lorsque les bateaux et sacs en filet chargés d’algues arrivent aux quais locaux, nous procédons à une première inspection visuelle afin d’éliminer les matières qui ne respectent pas nos exigences. Les récoltes approuvées sont ensuite transportées vers nos installations de transformation qui respectent les Bonnes pratiques de fabrication et portent la certification HACCP.

À l’arrivée, chaque chargement est étiqueté, ce qui permet la traçabilité tout au long du processus de transformation. Notre équipe d’assurance de la qualité examine la propreté et la fraîcheur générale des matières. Des vérifications régulières sont effectuées tout au long du processus, en fonction des normes de qualité pertinentes selon l’utilisation et la destination finales des produits. Jusqu’au moment où nos produits sont en route vers nos clients, nous veillons scrupuleusement à respecter notre promesse de qualité à chaque étape de la transformation.

Amélioration continue de nos normes de qualité globale

Nous nous imposons les mêmes normes rigoureuses dans tous nos sites et avons mis œuvre partout une structure et une culture de respect des normes de qualité universelles. Nos équipes d’assurance de la qualité s’assurent de satisfaire aux exigences de nos clients et des organismes de réglementation dans toutes les régions où nous travaillons.

En collaboration avec les agences gouvernementales et les organismes de réglementation, nous cernons les occasions de mieux aligner nos produits sur les attentes des clients. De plus, nous apprenons des leçons de nos pairs, de marques internationales et d’entreprises du palmarès Fortune 500 pour créer une gouvernance mondiale de la production qui réduit les risques et améliore la sécurité à toutes les étapes. C’est ce qui fait des Algues Acadiennes un nom digne de confiance, quelle que soit l’origine de nos produits.

Nous innovons également au chapitre de la qualité. Des vérifications régulières menées par nos dirigeants garantissent que nos installations sont conformes aux critères de référence de première classe que nous avons établis pour offrir des produits inégalés à l’échelle mondiale. Misant sur notre connaissance approfondie de la ressource naturelle et sur nos propres procédés, nous avons créé des normes d’assurance de qualité durable uniques aux Algues Acadiennes. Grâce à nos techniques d’assurance de la qualité toujours meilleures, à la conformité aux bonnes pratiques de laboratoire et à d’autres pratiques rigoureuses, nous continuerons à n’apporter que le meilleur à nos clients – aujourd’hui, demain et à long terme.