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Les trois secrets de notre réussite en matière de gestion durable des affaires
Si vous parlez avec certaines personnes, vous pourriez être amené à croire que des principes comme le commerce ou le capitalisme n’ont pas de place dans la même phrase que la conservation ou la collectivité. D’après notre expérience, cela ne pourrait pas être plus éloigné de la vérité. Depuis le tout début, Algues Acadiennes a su maintenir un équilibre dans lequel les intérêts commerciaux, les collectivités locales et de riches écosystèmes cohabitent pour aboutir à un scénario gagnant-gagnant. Aujourd’hui, de plus en plus d’organisations se rallient à cette façon de penser.
Pensez à la décision des Nations Unies d’adopter ce schème de pensée avec ses 17 objectifs de développement durable (ODD). Leurs objectifs ambitieux, qui consistent à mettre fin à la pauvreté en créant un équilibre entre le développement économique, la responsabilité sociale et la gestion de l’environnement, interpellent notre entreprise. Mais ces objectifs sont-ils trop ambitieux? Non, si les entreprises et les gouvernements travaillent main dans la main pour intégrer la durabilité dans le fonctionnement des entreprises.
Notre fondateur et mon père, Louis Deveau, comprenait l’impact de chaque décision commerciale sur les résidents et les ressources naturelles des régions où nous étions implantés, et il prenait des mesures énergiques pour assurer la durabilité à long terme à la fois des ressources naturelles et des collectivités. Cette philosophie ne fait pas seulement partie de notre tradition, elle est résolument ancrée dans notre présent. Nos produits phares pour la production végétale contribuent à l’agriculture durable, ce qui favorise le projet Faim Zéro des Nations Unies ainsi que les objectifs du Pacte vert pour l’Europe. En fait, voici comment nous continuons à inclure et à améliorer nos pratiques de gestion durable des affaires dans tout ce que nous faisons.
L’environnement
Les algues que nous récoltons pour fabriquer nos produits à valeur ajoutée constituent un monde en soi, avec ses poissons, crabes, oursins, oiseaux et autres animaux qui vivent et se nourrissent dans cet habitat. Quiconque a parcouru les eaux côtières où nous exerçons nos activités vous le dira : de la baie de Fundy au Canada atlantique et dans l’État du Maine (États-Unis), jusqu’aux eaux de l’Atlantique le long des côtes de l’Irlande et des Hébrides occidentales en Écosse, tous ces espaces naturels doivent être préservés.
Notre récolte d’algues ne laisse rien au hasard quand il s’agit de cette importante préservation. Nous avons réuni une équipe technique sous la direction du Dr Raul Ugarte, le plus grand expert technique en matière de gestion des ressources en algues marines. Notre équipe s’emploie à surveiller d’un point de vue scientifique l’influence qu’ont nos pratiques et nos opérations sur les algues marines et l’écosystème environnant. Nos scientifiques marins parcourent les côtes de l’Atlantique dans le monde entier et utilisent des technologies de pointe pour mesurer la santé de la biomasse d’Ascophyllum nodosum à l’échelle planétaire.
Grâce à des évaluations des ressources en algues, nous avons mis au point une méthode de récolte durable des algues qui prélève moins de 25 % du stock sur pied, permettant ainsi aux populations de prospérer. Qu’avons-nous appris de toute cette activité? Les algues repousseront chaque année si une cueillette correctement menée laisse intact le crampon ainsi que suffisamment de matériel végétal pour assurer la repousse des algues. Grâce à notre gestion attentive, nous veillons à ce que cette ressource naturelle soit préservée pour le plaisir d’innombrables générations.
Nos collectivités
Quel succès aurions-nous sans la confiance et la bénédiction des collectivités où nous récoltons et transformons nos algues? D’après ce que j’ai pu constater, les entreprises peuvent gagner la confiance des collectivités par leurs actions cohérentes en honorant la façon dont les choses sont faites sur place et par l’introduction de méthodes qui peuvent rendre le travail plus facile et plus gratifiant. Une façon de gagner la confiance est d’être un bienfaiteur de la collectivité, en aidant à créer, selon les termes de l’ODD 8 des Nations Unies « une croissance économique soutenue, inclusive et durable [avec] le plein emploi productif et un travail décent pour tous ». Depuis le début, c’est un engagement conscient de notre entreprise qui s’inscrit aussi dans notre activité tournée vers la collectivité.
Dans les collectivités rurales où nous travaillons, les gens ont l’habitude des hauts et des bas des industries traditionnelles. Une ville prend forme autour d’une ressource abondante, puis, par suite d’une gestion malheureuse ou d’une offre limitée en ressources, les gens sont laissés pour compte lorsque le travail vient à manquer. C’est une histoire que vous avez entendue des centaines de fois dans les médias ou dans l’actualité. La façon dont nous menons nos affaires permet cependant d’éviter ce cycle, en offrant des gains économiques à long terme grâce à notre récolte d’algues et à nos opérations durables.
Les cueilleurs trouvent un travail sur lequel ils peuvent compter pendant la saison de récolte, que ce soit pour augmenter leurs revenus ou pour gagner leur vie de manière autonome, selon leurs besoins. Dans des endroits comme la Nouvelle-Écosse et le Nouveau-Brunswick, au Canada, nous avons tissé des relations avec des pêcheurs de homards, leur fournissant du travail pendant la saison morte pour suppléer à leurs revenus.
Cela ne tient même pas compte des emplois que nous créons dans nos installations de traitement des algues. La création de produits à valeur ajoutée destinés au monde entier fait appel à des ingénieurs, des spécialistes de l’assurance qualité, des techniciens et d’autres membres de l’équipe qui travaillent d’arrache-pied et font preuve d’innovation pour apporter des matières premières de qualité constante depuis les rivages jusqu’à nos clients. Avec notre installation terrestre de culture d’algues établie à Charlesville (N.-É.) ou notre Centre de recherche Craigie à Cornwallis (N.-É.), nous offrons des emplois bien rémunérés qui améliorent la qualité de vie des résidents locaux et procurent des avantages économiques indirects à tous les membres de ces collectivités.
Plus que de procurer de l’emploi, nous réinvestissons dans nos collectivités d’origine. Partout où nous faisons de la cueillette d’algues, nous évaluons l’état actuel des infrastructures vitales, en réparant et en rénovant les quais et les routes menant à nos installations. Parfois, nous investissons dans la collectivité locale afin d’embellir le paysage ou de préserver un élément historique important. Notre projet d’embellissement d’Arramara, entrepris il y a quelques années, a ajouté une touche personnelle et accueillante à la jetée de Cill Chiaráin, située dans le district du Connemara, dans l’Ouest de l’Irlande, célébrant ainsi le riche patrimoine maritime de la région et notre engagement à y contribuer.
Nos activités
Les entreprises sont souvent confrontées à des difficultés au chapitre de leurs opérations ou activités. Pour celles qui cherchent à se conformer à l’Objectif 12 de développement durable de l’ONU (ODD 12) et à « assurer des modes de consommation et de production durables », la réduction de l’empreinte carbone peut être un excellent point de départ. Aux Algues Acadiennes, nous sommes toujours à la recherche de solutions novatrices pour réduire nos émissions de gaz à effet de serre.
Récemment, nous nous sommes associés à des innovateurs de la Nouvelle-Écosse pour étudier si les restes de copeaux de bois d’une usine locale de pâtes et papiers désaffectée pourraient être utilisés pour produire de la vapeur comme source d’énergie renouvelable. Si l’étude pilote est concluante, nous prévoyons de mettre à leur disposition un terrain sur notre site de Cornwallis pour qu’ils puissent s’installer et mener leurs activités, fournissant ainsi à notre usine une source d’énergie renouvelable.
À notre site d’Uist Asco, dans l’île d’Uist Nord (Hébrides), nous disposons de deux brûleurs conformes à l’incitatif du Royaume-Uni pour des méthodes de chauffage renouvelables [Renewable Heat Incentive (RHI) ] qui utilisent des copeaux de bois pour sécher les algues, ce qui va dans le sens de nos efforts pour parvenir à une transformation nette zéro. Nous travaillons également à l’acquisition et à la mise en service d’un nouveau séchoir à algues dont l’efficacité énergétique est supérieure de 50 % à celle de notre séchoir traditionnel.
Nous sommes toujours à la recherche de moyens de minimiser nos emballages, d’améliorer notre efficacité et de réaliser nos produits à valeur ajoutée en utilisant moins de ressources. En automatisant les processus de manière durable, nous augmentons notre rendement tout en veillant à ce qu’une plus grande quantité d’algues d’excellente qualité parvienne au consommateur ultime au terme du processus de fabrication.
Travailler dans le respect de nos valeurs à chaque étape
Bien que la gestion durable des affaires soit un exercice d’équilibre, c’est un choix qui s’impose lorsque l’on constate la façon dont une entreprise peut jouer un rôle dans la prospérité et le bien-être des personnes, de l’économie, des collectivités, des écosystèmes et de la planète. Même si nous avons une longueur d’avance sur les objectifs de développement durable des Nations Unies, nous trouvons toujours de nouvelles façons de faire mieux et d’accroître notre impact positif. En continuant à miser sur notre succès, nous nous prouvons à nous-mêmes et aux autres que le commerce et la conservation peuvent faire bon ménage.
Vous souhaitez en savoir plus long sur la manière dont notre gestion durable des affaires peut faire la différence? Lisez notre blogue pour connaître les dernières Nouvelles au sujet de notre viabilité, de notre innovation et de notre engagement communautaire.
Enfin, de bonnes nouvelles
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